存放20年以上白酒推薦?
推薦茅臺(tái) 醬香型鼻祖,純糧食酒越放越香,存20年不會(huì)降度不會(huì)變酸,反而進(jìn)過時(shí)間的沉淀,氧化的非常好,開瓶時(shí)酒香四溢,口感俱佳。
醬香型白酒:醬香酒在工藝上比其他香型的酒更為復(fù)雜,存放時(shí)間越長(zhǎng),口味提升的效果更明顯,比較適合長(zhǎng)期存放和收藏高度白酒是保證。
什么樣的白酒更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存?
純糧白酒,尤其是自釀的純糧白酒才值得保存,長(zhǎng)期保存。因?yàn)樽葬劦目隙ò俜种俨缓魏问称诽砑觿┝?,絕對(duì)是放心酒了。 純糧白酒,存放10年左右,基本上很好了。不是存放越長(zhǎng)時(shí)間越好的。存放的時(shí)間太久了,酒的質(zhì)量或多或少會(huì)有所改變,萬(wàn)一包裝有缺陷,酒都跑光光了。米香型白酒可以放長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。 下面順便告訴大家55度左右各種香型純糧白酒的最佳保質(zhì)期(僅供參考): 醬香10年左右,濃香15年左右,清香20年左右,米香最長(zhǎng),可以存放30年以上。因?yàn)槊紫阈桶拙剖亲钅脱趸罘€(wěn)定的。所以一般都是用米香型白酒來(lái)做保健酒或者藥酒。
哪種白酒才能長(zhǎng)期保存啊?
醬香白酒 白酒里還分為各種不同的香型,常見的有醬香型、濃香型、清香型等。如果是想長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒,最好是選擇醬香型白酒。醬香型白酒在釀造過程中,需要經(jīng)過八次發(fā)酵、八次蒸酒,酒中的香味成分較豐富,具有留香持久的特點(diǎn)。存放時(shí)間長(zhǎng)了,喝起來(lái)會(huì)更香。
53°以上的白酒,醬香型白酒,濃香型白酒,糧食類白酒,非酒精勾芡類白酒。白酒屬于中國(guó)酒類的一種統(tǒng)稱,此外還有米酒,果酒。白酒也被稱之為燒刀子、老白干等。產(chǎn)量最好,規(guī)模最大的地區(qū)是四川宜賓,貴州仁懷,四川瀘州等。很多白酒都是年份越久越好喝,所以,在存放的時(shí)候要注意避免陽(yáng)光直射,密封保存,避免存儲(chǔ)的地方過于潮濕。
醬香型白酒:醬香酒在工藝上比其他香型的酒更為復(fù)雜,存放時(shí)間越長(zhǎng),口味提升的效果更明顯,比較適合長(zhǎng)期存放和收藏